Caigua

Caigua

Funktsioonid

Ühte olulisemat "ladina" taime esindab kindlasti caigua, see on peamiselt Peruust pärit põõsas, mis kuulub suurde sugukonda nagu Cucurbitaceae.

See on taim, millel on teaduslik nimi nagu Cyclanthera pedata, kuigi seda nimetatakse väga sageli teiste nimedega.

Kuid põllukultuurid caigua sellistes riikides nagu Peruu ja Boliivia on nad käinud juba iidsetest aegadest.

Üks programmi peamistest omadustest caigua on kahtlemata sellise puuvilja tootmine, mis meenutab väga väikest tüüpiliselt pikliku kujuga kõrvitsat, millel on heleroheline värvus ja mille sees võib leida väga vähe seemneid.

Seda väikest "kõrvitsat" süüakse nii toorelt kui ka keedetult.

Caigua puuvilja kõige huvitavam eripära on see, et sees on suur kogus vett (mis vastab ligikaudu 93% -le).

Just sel põhjusel on kõige kaasaegsematel meetoditel dehüdratsiooniprotsessi abil õnnestunud saada ekstrakt, mida iseloomustab toimeainete osas märkimisväärselt kontsentreeritum (10 korda suurem kui tavaline ekstrakt).


Aktiivsed põhimõtted

Caigua taime toodetud puuviljade sees on peptiine, galakturoonhapet, dihüdroksütrüptamiini, aga ka vaiku ja paljusid mineraale, nagu fosfor, C-vitamiin ja muud koostisosad, mis on võimelised huvitavalt toimima veresuhkru ja LDL-kolesterooli vastu .


Kinnisvara

Tundub, et caigua taim kujutab endast suurepärast hüpotensorit, kuna sellel oleks oluline toime kolesterooli taseme langetamisel veres. Lisaks näib, et caigua taimel on terapeutilised omadused ka südame isheemiatõve vastu ja ka kogu südamesüsteemil.

Caigua’t soovitatakse sageli selliste haiguste nagu diabeet ravimisel, eelkõige seetõttu, et see on absoluutselt võimeline teostama reguleerivat tegevust lipiidide ja ka veres leiduva suhkru ainevahetuse osas.

Sel moel võib olla ka huvitav mõista, et caigua suudab teha kasulikke toiminguid isegi rasvumise vastu võitlemisel (seda kasutatakse sageli dieedil või mõnel juhul isegi tõelise toidulisandina).


Kasutage

Lõuna-Ameerikas on caigua eriti laialt levinud ja hinnatud puuvili ning seetõttu on kulinaarsed kasutusalad erinevad, samas kui Euroopa mandril eelistatakse peamiselt meditsiinilist aspekti.

Caigua taime on väga paljude aastate jooksul oskuslikult kasutatud kreooli toitude loomiseks: näiteks räägime “Guiso Caigast” või isegi “Caigua Rellenast”.

Ei tohi unustada, kuidas Peruu šamaanide iidsete traditsioonide kohaselt kasutati caiguat terapeutiliste rakenduste läbiviimiseks, mis võimaldasid näiteks vähendada kolesterooli taset või võimaldasid mõnel juhul ka vere alandamist surve.

Arvukad teaduslikud uuringud on võimaldanud näidata, et fütosteroolide suur esinemine caigua sees võimaldab oluliselt vähendada biosünteesi, takistades nende akumuleerumist liigsetes või liiga suurtes kogustes elundites, näiteks nahas, sooles või maksas.

Me ei tohi unustada, kuidas on tõestatud, et hüperkolesteroleemia ja hüpertriglütserideemia viitavad alati erinevatele pärgarteri- ja südamehaigustele: see on oht, mis võib aastatega suureneda ja esineb eriti naistel menopausi ajal.

Suur hulk uuringuid, mis annavad teada palju uuemast kuupäevast, pole aga teinud midagi muud, kui kinnitanud flavonoidide rolli tähtsust, eriti kontrastset toimet võrreldes kolesterooli liigse sisaldusega, kuid see on vajalik ka rõhutada immunostimuleerivate ainete põhilist olemasolu, mis võimaldab kontrastset toimet paljude nakkusohtlike ainete vastu.

Igal juhul on caigua puuviljade peamine tegevus kahtlemata kolesterooli kontrastsus.


Caigua: vastunäidustused

Nõuanne on vältida raseduse ajal caigua puuviljade tarbimist, vähemalt ettevaatlikkuse huvides, hoolimata tõelisest toksikoloogilisest profiilist, ei peeta caigua mürgiseks.

Just viimasel põhjusel ei põhjusta caigua mingeid reaktsioone ega koostoimeid juhul, kui seda võetakse koos teiste ainetega.

Sellele vaatamata tuleb ootamatute ja ebasoodsate reaktsioonide ilmnemisel alati pöörata erilist tähelepanu caigua tarbimise lõpetamisele: ilmselgelt on nende olukordade tekkimisel kõigepealt loota arsti poole pöördumisele.



Video: GARLIC. How Does it Grow?